PROGETTI
Coltivazione
Cerchi nel Grano nasce nel 2017 come azienda agricola di in provincia di Brescia, dedicata alla coltivazione e produzione di zafferano puro in pistilli e di farine di grano antico.
Conoscenza, passione e innovazione guidano Cerchi nel Grano, che diventa punto di riferimento per il consumatore finale, il canale HORECA e le gastronomie d’eccellenza: garantiamo coltivazione organica, uso di sole biotecnologie e un processo produttivo attento all’ambiente (controllo sanitario assicurato dalla certificazione HACCP).
Lo zafferano, prodotto pregiato, ha le componenti integrali per il benessere della salute e l'esaltazione del gusto.
Cerchi nel Grano offre inoltre farine di grano antico al fine di portare sulle tavole dei consumatori la più alta salubrità della materia prima.
Borgo Laudato Si'
Il progetto riguarda la rivalutazione dei giardini di Castel Gandolfo, con particolare attenzione all'impatto ambientale e alla sostenibilità.
Le opere previste includono il restauro degli spazi verdi, la riqualificazione delle aree e la creazione di infrastrutture per migliorare l'accessibilità e la fruibilità del sito. Saranno adottate soluzioni volte a ridurre i consumi energetici, con l'integrazione di fonti di energia rinnovabile e tecnologie a basse emissioni.
OBIETTIVO: preservare il valore storico e naturale del luogo, garantendo al contempo un'elevata efficienza ambientale.
Green sustainability fund
Un fondo di investimento ispirato dall'enciclica di Papa Francesco "Laudato Si'", che trasforma il Borgo in una destinazione carbon neutral.
-
Misuriamo e riduciamo le emissioni di CO₂ legate a costruzione e visitatori;
-
Sovra-compensiamo con uliveti e colture rigenerative su terreni dedicati;
-
Generiamo carbon credit verificabili + olio d'oliva a basso impatto.
OBIETTIVO: un territorio che assorbe più CO₂ di quanto emetta, con due output concreti
-
Assorbimento netto di carbonio (emissioni positive)
-
Olio d'oliva premium (byproduct ambientale)
Un modello scalabile che unisce sostenibilità ambientale, produzione agricola di valore e gestione immobiliare integrata.
Ghana
Il progetto prevede lo sviluppo di un’iniziativa agro-industriale su larga scala, con investimenti dedicati alla coltivazione di estese superfici agricole di cacao e soia. Le produzioni saranno destinate sia all’export sia al mercato interno, contribuendo allo stesso tempo alla generazione di carbon credit utili alla compensazione delle emissioni di CO₂, anche attraverso accordi tra Stati.
OBIETTIVO: creare un modello di sviluppo ad alta intensità di capitale e di occupazione, rapido da implementare e facilmente scalabile, capace di valorizzare terreni agricoli oggi inutilizzati e di attivare un processo di crescita autonomo e sostenibile nel tempo.